W stosunku do ludzi kapłani są pomocnikami Zbawiciela świata w sprawie uświęcenia i uszczęśliwienia tak jednostek, jak całego społeczeństwa; oni bowiem opowiadają ludziom naukę Bożą, wskazują im drogę zbawienia, wylewają na nich Krew Jezusową, wypraszają dla nich łaski, wstrzymują kary, otwierają im niebo; słowem, oni wszystkim dla wszystkich, oni ziemskimi aniołami stróżami dla ludzi.
Bp Józef Sebastian Pelczar, Rozmyślania o życiu kapłańskim